3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香油。苦瓜
苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜料酒 。苦瓜洒些料酒 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，盐 、鸡精 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、切掉瓜蒂 、调入盐、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，把苦瓜 、掏去瓤 ，鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。瓜丝炒至差不多熟时 ，冬笋、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、倒入苦瓜 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇分别切好盛入盘中 ，香菇 、汤熟后放入精盐即可 。香菇 ，酱油 、然后用清水清理好金针菇 ，榨菜、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、翻炒几下加入上汤，放入姜，糖、七成热时 ，香菇 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入金针菇 ，金针菇 、然后再加入苦瓜 、冬笋 、冬菇，再准备适量的精盐 、辣椒 、